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장어구이 한상~

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작성자 자연힐한방병원 댓글 0건 조회 262회 작성일21-05-27 10:07

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꽤 일찍 찾아온 더위에 기력이 지쳤을 환자분들을 위해 장어구이 한상이 나갔습니다.

장어는 통영에서 바로 잡은 자연산 바다장어를 이용했구요.

 

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장어 빛깔이 참 곱죠??^^


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오븐에 초벌 후 양념장 발라서 다시 구워서 더 먹음직스러워 보입니다.



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환자분들께는 이렇게 장어 한마리씩 한상차림해서 배식이 되었구요..

자율배식이 아니라 많은 양의 장어를 드리지 못한게 조금 아쉽네요ㅠ


조만간 더 건강한 한상으로 돌아올 것을 약속드리며 조금이나마 환자분들의 기력회복에 되었길 바래봅니다.

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